在加热管的上方管口周 边切成锯齿形，以添加液体 的溢流周边。当液面稍高于 管口时，则能够沿周边均匀 地溢流而下，因为加热管管 口高度一致，溢流周边比较 大，致使各管子间或管子的 各向溢流量比较均匀。当液 位稍有不一起，不致引起很 大的溢流不同，但当液位差 别比较大，液位高度有改变 时，深液散布仍是不行均匀

  g.变成带有液体雾沫的喷雾环形 流液体的上升是靠高速蒸汽气 流对液层的拖带而构成，称之

  为“爬膜”现象。这时液膜 沿管壁上升不断受热蒸腾， 浓度不断增大，最终与蒸汽 一齐脱离，管子越高则上升 蒸腾时刻越长，溶液浓缩越 大。

  假如汽速进一步添加， 雾沫夹藏进一步严峻， 使液膜上升的速度赶 不上溶液蒸腾速度， 则加热管上的液膜将 会呈现部分燥、 结疤、结垢、结焦等 现象。可见管膜式蒸 发的操作情况最好是 构成爬膜到呈现喷雾 流之间。

  特色：构成的液膜与蒸腾的汽流方向相同， 物料自上面进下面出。 结构： 与升膜式不同的核心部件是分配器

  但不适用于粘度较 大的和受热后易发生 积垢的，或浓缩后有 结晶分出的物料。

  管径一般在25～28 毫米之间，管长与管 径之比一般为 100－ 150 。

  思考题 在蒸腾操作的流程中，二次蒸汽若是有用物料，应选用直接式冷凝器收回； 假如汽速进一步添加，雾沫夹藏进一步严峻，使液膜上升的速度赶不上溶液蒸腾速度，则加热管上的液膜将会呈现部分燥、结疤、结垢、 结焦等现象。 蒸腾 过饱和曲线 r添加，dω/dt添加 设备动画\5蒸腾器\液体蒸腾简化流程. 选型时应考滤以下要素。 若将中心循环管蒸腾器和悬筐蒸腾器规划大一些，也可用于这种溶液的蒸腾。 槽的上部要有活动的顶盖，以坚持槽内物料的洁净。 这样液体流过的通道不变，液体的流量只受管板上液面高度改变所影响，这样散布比较均匀，但遇有物料带颗粒时，则会构成阻塞的影响。 在蒸腾操作的流程中，二次蒸汽若是有用物料，应选用直接式冷凝器收回；

  设备动画\5蒸腾器\5-01中心循环管蒸腾器.swf 设备动画\5蒸腾器\液体蒸腾简化流程.swf 设备动画\5蒸腾器\5-02外加热式蒸腾器.swf 设备动画\5蒸腾器\5-03强制循环蒸腾器.swf

  对热进程灵敏，受热后会引起产品发生化学变 若溶液不怕污染，也可选用非直触摸摸式蒸腾器。

  化或物理改变而影响产品质量的物料。 关于水蒸气的冷凝，可选用汽、水非直触摸摸的混合式冷凝器。

  第二节 气泡增大，气体上升的速度则加速。 当晶核到达少量后，上升温度，使溶液进入介稳区，中止晶核发生，然后再渐渐冷却，一起拌和，使晶核长大。 传热功率很高，蒸腾强度非常大，因为离心力的效果，雾沫夹藏现象很少，物料加热时刻很短，很合适热敏性物料的蒸腾。

  溶液便开端欢腾时，发生蒸汽气泡分 散于接连的液相中。因为蒸汽气泡的 密度小，故气泡经过液体而上升。

  C、液相因混有蒸汽气泡，使液体 静压头下降，液体持续受热，温度 不断升。气泡增大，气体上升的速 度则加速。

  结构:加热室由许多笔直 长管组成 加热室由许多笔直长管 组成， 加热管直径为25-50mm， 管长和管径之比约为 100-150。 上部有汽液别离室。

  g.变成带有液体雾沫的喷雾环形流液 体的上升是靠高速蒸汽气流对液层 的拖带而构成，称之为“爬膜”现 象。这时液膜沿管壁上升不断受热 蒸腾，浓度不断增大，最终与蒸汽 一齐脱离，管子越高则上升蒸腾时 间越长，溶液浓缩越大。

  结构：刮板、蒸腾室、转动轴、轴承、轴封、夹套加热室、物料分配盘 可是生产能力较低，过饱和度不能准确操控。

  过饱和溶液呈相平衡时的细小晶体半径Rn 4、谷氨酸结晶时的，为何操作时调在左面？ 不稳区

  在每根加热管的上端管管口刺进 一根呈八字形的导流棒。棒底的 宽边与管壁成必定的均匀距离， 液体在均匀环形距离中流入加热 管内周边，构成薄膜。这样液体 流过的通道不变，液体的流量只 受管板上液面高度改变所影响， 这样散布比较均匀，但遇有物料

  D、当气泡持续增大构成柱状，占 据管子中部的大部分空间时，气 体以很大的速度上升，而液体受 重力效果沿气泡边际下滑.

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